葱花这道手续只能免了。幸好找到一块已经干硬的生姜。把姜切四五片。再把两个西红柿用热水烫了，去皮，切块。因为只找到一个锅，沈曦只好把刚才炒过鸡蛋的锅刷干净，再热锅，小火，放油，等油开冒泡，放入姜和八角，炒出香味。